fuji provia 100f
2008년 늦여름
평창송어 식당에 있는 정원에서
평창에는 산에서 뿜어져나오는
샘물을 모아 송어 양식을 하며
식당을 운영하는 '평창 송어'
라는 곳이 있다.
깊은 산속 땅에서 뿜어져 나오는
샘물이라 여름에는 아주차고
겨울에는 그다지 차지 않아
4계절 내내 수온차가 많이 나지 않는 정말 맑디 맑은 물이라서
송어들이 정말 건강하다.
물이 워낙 깨끗해서 회를 먹으면 일반 민물 생선회에서 나는 독특한 향이 전혀 느껴지지 않아 누구라도 부담없이 신선한 송어회를 즐길 수 있다.
촬영중에 물에 들어가서 손으로
송어를 잡는 장면이 있어 아쉽게도 양식장을 사진에 담지는 못했고 식사후에 휴식을 취하면서 찍은 사진들.
